Tras la FERIA MEDIEVAL El ‘Benidorm Gastronómico’ toma el relevo para celebrar del 12 al 21 de mayo las terceras Jornadas del Atún, la segunda actividad del calendario gastronómico de Benidorm
La Carta Pobla (1325) ya hace referencia a ‘la piscaria de Albalat’, “antecedentes de las modernas almadrabas, por lo que la historia de Benidorm no puede entenderse sin el atún”.
El atractivo del ‘ronqueo’ del atún y la posibilidad de las piezas que conforman el universo gastronómico que se ofrece a partir del atún para lo que los restaurantes inscritos ofrecerán desde tapas a platos y menús degustación.
Los establecimientos participantes son: Restaurante Belvedere, Edén Restaurante, Cervecería El Mesón, Marisquería El Puerto, Restaurante El Esturión, La Arrocería de la Mejillonera, La Brasería y La Tapería Aurrerá, La Cava Aragonesa, Restaurante Malaspina, Restaurante Molta Pasta, Restaurante Pinocchio Playa y Restaurante Vinoteca Wine On.
Deja una respuesta